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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·炒虾仁腰果仁 [ 菜系及功效：闽菜 炒虾仁腰果仁的制作材料：主料：虾仁200克,腰果仁50克,油1000克（约耗100克）,料酒25克,醋15克,盐2克,味精…… ] |
| ·金钱肉 [ 菜系及功效：闽菜 金钱肉的制作材料：主料：猪腿肉（７００克）,猪肥膘（１６５克）,黄酒（４５克）,白糖（８５克）,酱油（４０克）,五香粉（少…… ] |
| ·越秀鸡 [ 菜系及功效：闽菜 越秀鸡的制作材料：主料： 光鸡1只(重约1公斤左右,以清远鸡为最好) 辅料：炸蛋丝30克,笋花丝20克,调料 香油800克…… ] |
| ·茄汁猪排 [ 菜系及功效：闽菜 茄汁猪排的制作材料：主料：猪排500克,绍酒,花椒盐备,l0克,酱油20克,味精l克干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油,l000…… ] |
| ·东江豆腐煲 [ 菜系及功效：闽菜 东江豆腐煲的制作材料：主料：豆腐的500克,去皮猪肉150克,水发虾米25克,鲜鱼肉75克。葱末3茶匙,酱油,于淀粉,湿淀…… ] |
| ·太平石笑 [ 菜系及功效：闽菜 太平石笑的制作材料：主料："石斑鱼"一条（750克） 辅料：熟鸽蛋10个,虾胶150克,荠菜心200克,葱丝,红辣椒丝各少…… ] |
| ·香油石鳞 [ 菜系及功效：闽菜 香油石鳞的制作材料：主料：石鳞20只,于淀粉10克,青椒,红,绿樱桃各2只,香油适且,味糟,惹,姜各少许香油石鳞的特色：外…… ] |
| ·醉糟鸡 [ 菜系及功效：闽菜 醉糟鸡的制作材料：主料：肥壮净嫩母鸡1只（1000克左右）,白萝卜400克,辣椒1个,红糟75克,五香粉1克,白糖75克,…… ] |
| ·南瓜煲鱼脯 [ 菜系及功效：闽菜 南瓜煲鱼脯的制作材料：主料：南瓜,草鱼 生姜,葱 盐,鸡精,胡椒粉,清汤,食用油,料酒南瓜煲鱼脯的特色：鲜咸甜口，营养佳肴…… ] |
| ·红烧海鳗 [ 菜系及功效：浙菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 口味：酸甜味工艺：红烧红烧海鳗的制作材料：主料：海鳗1500克调料：大葱1克,葱…… ] |
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