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菜名:
茄汁猪排
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菜系及功效:闽菜 茄汁猪排的制作材料:主料:猪排500克,绍酒,花椒盐备,l0克,酱油20克,味精l克干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油,l000克番茄汁适量。教您茄汁猪排怎么做,如何做茄汁猪排才好吃①将猪排斩成15厘米宽、厚薄均匀的条,每条都要均匀地带上骨头;
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