当前位置:菜谱大全列表
·泡嫩姜 [ 菜系及功效:川菜 泡嫩姜的制作材料:主料:嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克。教您泡嫩姜怎么做,如何做泡嫩姜才好吃1、将嫩姜去…… ]
·清蒸江团 [ 菜系及功效:川菜 清蒸江团的制作材料:主料:江团,火腿,水发香菇。盐,料酒,姜,葱,清汤,味精,胡椒粉。教您清蒸江团怎么做,如何做清蒸江团才…… ]
·五柳鱼丝 [ 菜系及功效:川菜 五柳鱼丝的制作材料:主料:鲜活鲤鱼一条(约750克)。 熟火腿15克,冬笋刀克,香菌10克,丝瓜15克,泡红辣椒10克。大…… ]
·酸辣鸡杂 [ 菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜 口味:酸辣味工艺:炒酸辣鸡杂的制作材料:主料:鸡杂调料:盐,香菜或者葱粒,植物油,大蒜,姜丝,酸辣椒,少…… ]
·肚条豆芽汤 [ 菜系及功效:川菜 补虚养身食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:炖肚条豆芽汤的制作材料:主料:猪肚1000克辅料:黄豆芽150克…… ]
·椒盐鱼尾 [ 菜系及功效:川菜 椒盐鱼尾的制作材料:主料:鱼尾 辅料:洋葱,红柿子椒,葱,姜 调料:盐,鸡精,淀粉,辣椒盐椒盐鱼尾的特色:香酥适口,鲜咸微…… ]
·辣汁泥肠 [ 菜系及功效:川菜 辣汁泥肠的制作材料:主料:泥肠或热狗肠 辅料:洋葱,胡萝卜,干辣椒 调料:辣酱油,白糖,鸡精,食用油辣汁泥肠的特色:味鲜微…… ]
·冬菜肉末 [ 菜系及功效:川菜 冬菜肉末的制作材料:主料:猪肉(肥与瘦肉为3比7)200克,川冬菜75克,大油75克,酱油20克,料酒13克,白糖,姜各1…… ]
·猴头蘑烩凤片 [ 菜系及功效:川菜 猴头蘑烩凤片的制作材料:主料:鲜猴头蘑150克,鸡脯肉150克,红萝卜50克,碗豆尖100克,精盐7克,料酒15克,味精2…… ]
·椒麻鸡片 [ 菜系及功效:川菜 椒麻鸡片的制作材料:主料:开膛净公鸡1只(重约1000克),香油,酱油,精盐,白糖,味精,汤,花椒粒,青葱叶各适量。椒麻鸡…… ]
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