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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·七彩什锦煲 [ 菜系及功效：粤菜 七彩什锦煲的制作材料：主料：炸腐皮卷二两（六件）,炸鱼腐一两（约六只）,鱼青丸一两五钱（约八只）,浸发鱿鱼一两（或鲜鱿件）…… ] |
| ·辣子脆皮蛋卷 [ 菜系及功效：粤菜 辣子脆皮蛋卷的制作材料：主料：豆腐200克,松花蛋3个,香菜50克,鸡蛋4只,脆浆糊150克,干红椒15克,花椒5克,野山…… ] |
| ·海鲜鱼翅 [ 菜系及功效：粤菜 海鲜鱼翅的制作材料：主料：水发排翅500克,虾仁15只,新鲜墨鱼1条,海参2条,蛤俐肉1／2杯,香菇4朵,胡萝片20片,小…… ] |
| ·栗子菜条 [ 菜系及功效：粤菜 栗子菜条的制作材料：主料：大个糖炒板栗250克,大莴笋一根约300克。教您栗子菜条怎么做，如何做栗子菜条才好吃猪油30克，…… ] |
| ·鲅鱼大锅贴 [ 菜系及功效：粤菜 鲅鱼大锅贴的制作材料：主料：鲜大鲅鱼1条（200克以上） 辅料：猪肥肉馅200克,饺子面粉（制皮）,韭菜末 调料：盐,鸡精…… ] |
| ·酿广豆腐 [ 菜系及功效：粤菜 酿广豆腐的制作材料：主料：豆腐一块,香菇,火腿,海参,豌豆,胡萝卜,冬笋,香菜,各少量。 盐,味素,葱,姜末,花椒水,料酒…… ] |
| ·虎皮烩鸡丁 [ 菜系及功效：粤菜 虎皮烩鸡丁的制作材料：主料：腐皮１张,鸡肉３两,冬菇粒,火腿粒,毛豆各少许,清鸡汤3/4杯。生抽１汤匙,麻油,胡椒粉各少许…… ] |
| ·鹊桥庆相逢 [ 菜系及功效：粤菜 鹊桥庆相逢的制作材料：主料：乳鸽2只,葱2条,酱油3汤匙,姜2片,酒1汤匙,冬瓜500克,上汤5杯,火腿200克。教您鹊桥…… ] |
| ·网包鲢鱼 [ 菜系及功效：粤菜 网包鲢鱼的制作材料：主料：鲢鱼1250克 辅料：火腿片25克,香菇片20克,猪网油100克,冬笋片40克 调料：料酒10克…… ] |
| ·咖喱田鸡 [ 菜系及功效：粤菜 咖喱田鸡的制作材料：主料：田鸡2只,洋葱1/2颗,胡萝卜1条,马铃薯1个,咖哩块2小块,油2大匙。教您咖喱田鸡怎么做，如何…… ] |
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