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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·鲜蘑腐竹 [ 菜系及功效：浙菜 鲜蘑腐竹的制作材料：主料：鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克,鸡汤200克,姜2克,水…… ] |
| ·干烧荷包鱼 [ 菜系及功效：浙菜 干烧荷包鱼的制作材料：主料：鲫鱼1公斤,白肉60克,海参50克,玉兰片50克,冬茹20克,虾仁40克,鸡蛋1个,豌豆30克…… ] |
| ·栗子煨鸡块 [ 菜系及功效：浙菜 栗子煨鸡块的制作材料：主料：宰好的雏鸡1只约400克,栗子200克,甜面酱30克,酱油20克,白糖30克,料酒15克,精盐…… ] |
| ·炸糯米鸡 [ 菜系及功效：浙菜 炸糯米鸡的制作材料：主料：嫩母鸡1只,糯米100克,海米,口蘑,火腿,薏米仁各25克,鸡头米,莲子各25克,鲜豌豆粒50克…… ] |
| ·榨菜笋菇蒸鲩鱼 [ 菜系及功效：徽菜 榨菜笋菇蒸鲩鱼的制作材料：主料：草鱼 榨菜,冬笋,香菇,五花肉 香油,酱油,胡椒粉,鸡精,料酒,糖,葱,姜,白糖榨菜笋菇蒸…… ] |
| ·粟米鲈鱼块 [ 菜系及功效：徽菜 粟米鲈鱼块的制作材料：主料：鲈鱼块250克,去壳鸡蛋2人,粟米1罐分开3份,蛋白20克,干淀粉2.5汤匙,上汤3汤匙,精盐…… ] |
| ·清炒鳝糊 [ 菜系及功效：徽菜 清炒鳝糊的制作材料：主料：小鳝鱼500克,酱油3汤匙,熟火腿15克,绍酒1汤匙,肉汤1汤匙,香油,葱,姜,白糖,胡椒粉,生…… ] |
| ·仿膳豆腐 [ 菜系及功效：京菜 口味：炸烧味工艺：纸包炸仿膳豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克辅料：鸡胸脯肉200克,蟹肉150克,鸡蛋黄60克调料…… ] |
| ·清宫茄段 [ 菜系及功效：京菜 水肿食谱 胃炎食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：烧清宫茄段的制作材料：主料：茄子(紫皮,长)400克辅料：猪肉(肥瘦)10…… ] |
| ·凤眼肝 [ 菜系及功效：湖北菜 肝调养食谱 明目食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：五香味工艺：卤凤眼肝的制作材料：主料：猪肝500克辅料：肥膘肉100…… ] |
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