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| ·酿皮三文鱼 [ 菜系及功效:粤菜 酿皮三文鱼的制作材料:主料:挪威三文鱼配料:酿皮 调料:麻酱汁(芝麻酱,柠檬汁,美极鲜味汁,味精,盐,香醋,麻酱,香油)教…… ] |
| ·潮州肉冻 [ 菜系及功效:粤菜 潮州肉冻的制作材料:主料:猪五花肉500克,猪前脚750克,猪皮250克辅料:明矾1克,芫荽25克,清水1500克调料:鱼…… ] |
| ·辣拌羊头肉 [ 菜系及功效:粤菜 辣拌羊头肉的制作材料:主料:煮熟的羊头肉150克,辣椒油30克,香油7克,酱油,白糖,精盐,味精适量,葱末少许。辣拌羊头肉…… ] |
| ·富贵黄金卷 [ 菜系及功效:粤菜 富贵黄金卷的制作材料:主料:咸蛋黄,鸡旦汁,日本蟹柳,西芹,面包糠。富贵黄金卷的特色:甘香、味浓,表皮酥脆,内有西芹的香味…… ] |
| ·黄豆酱炒酿鸡髀菇 [ 菜系及功效:粤菜 黄豆酱炒酿鸡髀菇的制作材料:主料:鸡髀菇,蜜糖豆,鱼胶,电白豆酱,红椒圈,葱段。黄豆酱炒酿鸡髀菇的特色:清爽有益的小炒菜因…… ] |
| ·八珍鲜汤鱼燕 [ 菜系及功效:粤菜 八珍鲜汤鱼燕的制作材料:主料:发好鱼燕6两。香菇,蟹柳,金华火腿,文蛤,虾仁辅料:汤料:老鸡汤适量调料:盐,味精,白胡椒八…… ] |
| ·吊烧鸡 [ 菜系及功效:粤菜 吊烧鸡的制作材料:主料:青远鸡配料:蒜,姜,葱,花生酱,芝麻酱吊烧鸡的特色:蒜香浓郁,皮脆肉滑教您吊烧鸡怎么做,如何做吊烧…… ] |
| ·拌五香兔肉 [ 菜系及功效:粤菜 拌五香兔肉的制作材料:主料:去骨熟兔肉400克,菠菜150克,香油,盐,花椒水,姜片,味精各适量。拌五香兔肉的特色:清淡利…… ] |
| ·酥炸羊腩 [ 菜系及功效:粤菜 酥炸羊腩的制作材料:主料:羊肉500克,发面250克, 发酵粉25克。大油150克,碱10克,大料10克,料酒12克,盐1…… ] |
| ·西芹柠檬鸡 [ 菜系及功效:粤菜 西芹柠檬鸡的制作材料:主料:西洋芹 2枝 鸡腿 1支 调味料A:盐 2小匙 调味料B:薰衣草 1大匙 柠檬汁 2大匙 糖 …… ] |
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