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菜名:
彝家辣子鸡
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菜系及功效:云贵菜 彝家辣子鸡的制作材料:主料:凉山本地鸡。彝家辣子鸡的特色:此菜烹制独特,口味辣香咸鲜,汤菜合一,不但保持了主料辅料所含的营养成份,而且增加了人体所必须的矿物质。教您彝家辣子鸡怎么做,如何做彝家辣子鸡才好吃先烤熟再将其捶茸,配以辣青椒末,加入灵山矿泉水及各种调味料兑成汤汁即成。
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