菜名: 怪味鲫鱼
  详情: 菜系及功效:西北菜 怪味鲫鱼的制作材料:主料:鲜活鲫鱼10条(500克左右),调配料各适量。怪味鲫鱼的特色:骨酥肉松,暖胃和中,化湿祛风,气味诱人。教您怪味鲫鱼怎么做,如何做怪味鲫鱼才好吃1、活鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净,再与姜、葱、料、酒、精盐、醋5克拌匀入味,炸酥。
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