菜名: 五香酱牛肉
  详情: 菜系及功效:东北菜 五香酱牛肉的制作材料:主料:牛腱肉2500克,芹菜125克,酱油250克,盐125克,白糖100克,大茴香30克,桂皮30克,大料10克,花椒15克,丁香2克,葱,姜各50克。五香酱牛肉的特色:色酱褐,软烂适度,清鲜可口,五香味厚。教您五香酱牛肉怎么做,如何做五香酱牛肉才好吃1、将牛肉用盐反复揉搓,放入缸(盆)中掩制(热天需1天冷天需2天);
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