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菜名:
白肉血肠
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菜系及功效:东北菜 白肉血肠的制作材料:主料:鲜带皮猪五花肉一方,猪大肠500克,鲜猪血1000克。教您白肉血肠怎么做,如何做白肉血肠才好吃1、带皮猪五花肉皮朝下用明火把皮烧焦,?在温水中泡半个小时取,?刮净焦皮,?下开水锅中煮开后,?用小火煮透,趁热抽去肋骨,晾凉后切薄片装盘。
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