菜名: 蒜味爽肚
  详情: 菜系及功效:东北菜 蒜味爽肚的制作材料:主料:猪肚1个(约500克),蒜子100克,汾酒,姜片各适量教您蒜味爽肚怎么做,如何做蒜味爽肚才好吃①先用盐刷猪肚,再用生油、生粉混合洗刷,用水冲净,除去秽味。取肚尖部分切成薄片,用汾酒、姜片、生油腌30分钟。蒜子除皮全粒。
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