菜名: 白肉酸菜汤
  详情: 菜系及功效:东北菜 家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧白肉酸菜汤的制作材料:主料:酸白菜200克,猪肉(肥瘦)150克辅料:粉丝50克调料:料酒10克,盐3克,味精3克,鸡精5克,小葱10克,姜10克,香油10克白肉酸菜汤的特色:清鲜爽口,咸香微酸,清淡味美,营养开胃。教您白肉酸菜汤怎么做,如何做白肉酸菜汤才好吃 1. 酸菜切成均匀的细丝;2. 五花肉切粗丝;3. 葱、姜洗净切丝待用;4. 勺内加清汤及葱姜丝,先下入酸菜丝烧开;5. 再下入五花肉、料酒、精盐;6. 加鸡精烧开至熟,加味精,香油装碗即成。
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