菜名： 鸡腿菇咸肉
  详情： 菜系及功效：湖北菜 鸡腿菇咸肉的制作材料：主料：鸡腿菇100克,咸猪肉100克,姜10克,葱10克。调料：花生油30克,盐5克,味精10克,白糖5克,蚝油10克,生抽王10克,湿生粉适量,麻油5克。教您鸡腿菇咸肉怎么做，如何做鸡腿菇咸肉才好吃1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用）。姜切片、葱切长段。
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