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菜名:
桂花茭白夹
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菜系及功效:湖北菜 桂花茭白夹的制作材料:主料:茭白300克,猪肉末75克,鸡蛋1个,富强粉50克,植物油250克(实耗75克),精盐,味精,葱花各适量。桂花茭白夹的特色:色泽金黄似桂花,外香脆,里松软。教您桂花茭白夹怎么做,如何做桂花茭白夹才好吃1.将茭白粗的部分切成5厘米长的段,再切成约1厘米厚的连刀片。
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