菜名: 东璧龙珠
  详情: 菜系及功效:豫菜 东璧龙珠的制作材料:主料:东璧龙眼……750克 水发香菇……15克 鲜虾肉……100克 饼干末…………100克 猪五花肉…100克 精盐……1.5克 鸡蛋黄…6个 面粉……100克 芥蓝菜叶……250克 香醋………10克 番茄酱……50克 白糖…5克 味精……1.5克 花生油……750克教您东璧龙珠怎么做,如何做东璧龙珠才好吃1.?将猪五花肉、虾肉别剁成茸,香菇捏干水分,切成细丁,一并加上精盐1克、味精、鸡蛋黄2个搅拌成馅料,再捏成与龙眼核大小相似的馅丸,排入盘同个蒸笼蒸熟取出。
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