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菜名:
朱仙镇五香豆腐干
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菜系及功效:豫菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:微辣工艺:拌朱仙镇五香豆腐干的制作材料:主料:香干150克调料:小葱30克,香油15克朱仙镇五香豆腐干的特色:此菜香味浓郁,坚韧筋道,是佐酒助餐的佳品。教您朱仙镇五香豆腐干怎么做,如何做朱仙镇五香豆腐干才好吃 1. 将五香豆腐干放开水中泡约15 分钟,或上笼蒸20 分钟后取出,先切成片,再改刀切成长约6 厘米的丝,放盘中备用;2. 将葱去根须,洗净,切成丝;3. 将葱丝撒在豆腐丝上,浇上香油,吃时拌匀。
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