菜名: 芙蓉蟹斗
  详情: 菜系及功效:沪菜 芙蓉蟹斗的制作材料:主料:清水大闸蟹1只,鸡蛋若干。 调料:味精,盐,黄酒,葱姜末,胡椒粉。芙蓉蟹斗的特色:味清淡爽口。教您芙蓉蟹斗怎么做,如何做芙蓉蟹斗才好吃(1)将大闸蟹洗净蒸熟,拆出蟹粉待用,取蛋清打成蛋泡糊待用。
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