菜名: 青鱼甩水
  详情: 菜系及功效:沪菜 青鱼甩水的制作材料:主料:青鱼甩水350克。熟猪油75克,葱15克,姜10克,绍酒25克,油20克,白糖15克)芝麻油7.5克。青鱼甩水的特色:色泽酱红,咸中带甜,肉质肥嫩。教您青鱼甩水怎么做,如何做青鱼甩水才好吃1.将青鱼尾段洗净,顺长切3至5刀,尾鳍相连。
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