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菜名:
糖醋藕块
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菜系及功效:沪菜 糖醋藕块的制作材料:主料:嫩藕500克,酱油1汤匙,醋3汤匙,糖3汤匙,盐,味精各适量,水淀粉1茶匙,干淀粉2茶匙,干面粉50克,葱末,姜末各适量。教您糖醋藕块怎么做,如何做糖醋藕块才好吃1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形条块,用少许盐略腌,沥干水分;把干淀粉、面粉、盐和水调成糊待用。
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