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上海中炒面
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菜系及功效:沪菜 上海中炒面的制作材料:主料:上海中粗面1/2斤,椰菜4两(切条),瘦肉4两(切丝),葱1条(切丝),姜2片(切丝),蒜茸1粒。酱油2汤匙,糖1/2茶匙,胡椒粉少许,麻油1汤匙,味粉1/2茶匙。教您上海中炒面怎么做,如何做上海中炒面才好吃1、瘦肉切后用1/2茶匙生粉、1茶匙水捞匀。
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