菜名: 奶油冻
  详情: 菜系及功效:沪菜 青少年食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱 口味:甜味工艺:其他奶油冻的制作材料:主料:奶油100克,牛奶200克,吉利丁10克调料:可可粉5克,白砂糖100克教您奶油冻怎么做,如何做奶油冻才好吃 1.先将吉利片洗净,泡软后,捞出。 2.将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁,晾凉。 3.将奶油用筷子充分的搅打好,与晾凉的吉利浓汁混合搅匀,放入模子中,置于冰箱中冷凝。 4.食用时,取出,将冻子扣入碟中即可。
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