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菜名:
山楂橘子羹
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菜系及功效:沪菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味工艺:其他山楂橘子羹的制作材料:主料:金糕250克,橘子250克调料:白砂糖150克,淀粉(豌豆)35克教您山楂橘子羹怎么做,如何做山楂橘子羹才好吃 1.将山楂糕(金糕)条切成碎块,加400克清水,煮15分钟。 2.再放入白糖,去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。小帖士-食物相克: 橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)
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