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菜名:
红烧鱼块
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菜系及功效:沪菜 工艺:红烧红烧鱼块的制作材料:主料:净鱼(青鱼或草鱼)中段350克,熟笋片50克调料:姜末5克,葱段5克,白糖20克,酱油50克,味精1.5克,绍酒30克,素油60克,湿淀粉15克红烧鱼块的特色:鲜嫩味浓。教您红烧鱼块怎么做,如何做红烧鱼块才好吃
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