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菜名:
银耳素烩
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菜系及功效:京菜 银耳素烩的制作材料:主料:银耳20克,发菜15克,胡萝卜,莴笋各200克,清汤600克,精盐5克,鸡油10克,白糖20克。教您银耳素烩怎么做,如何做银耳素烩才好吃1、银耳泡开去黄根,加清汤煮1小时;发菜加清汤煮10分钟;胡萝卜、莴笋去皮,削成鲜蘑状,放入沸水煮沸取出;
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