菜名: 鱼腩烧豆腐
  详情: 菜系及功效:京菜 鱼腩烧豆腐的制作材料:主料:原鲩鱼腩200克,白豆腐100克,鲜茹10克,姜,葱各10克。 调料:花生油500克(实耗油100克),盐10克,味精8克,白糖5克,湿生粉20克,老抽王10克,胡椒粉少许,麻油5克,清汤50克。教您鱼腩烧豆腐怎么做,如何做鱼腩烧豆腐才好吃1、鱼腩切块,豆腐切块,鲜茹、姜切片,葱切段。
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