菜名: 土豆鸡脯肉色拉
  详情: 菜系及功效:京菜 土豆鸡脯肉色拉的制作材料:主料:土豆1000克,菜汤适量,醋3汤匙,咖喱酱1茶匙,鸡脯肉400克,红扁豆100克,生菜100克,黄瓜250克,香菜末1汤匙,牛奶100毫升。教您土豆鸡脯肉色拉怎么做,如何做土豆鸡脯肉色拉才好吃1、制作土豆色拉一般选用煮透的土豆,这样腌渍时不会碎。土豆洗净,放入大锅,加水没过土豆的一半,煮沸,低温加盖再煮20分钟。滗去热水,放入冷水,然后沥干、冷却。接着剥皮,切片,装盘。
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