菜名: 熘炸仔鸡
  详情: 菜系及功效:徽菜 熘炸仔鸡的制作材料:主料:肥净仔鸡1只约750克,蒜头8瓣,青辣椒25克,醋1汤匙,酱油约2汤匙,白糖1汤匙,生粉各适量。教您熘炸仔鸡怎么做,如何做熘炸仔鸡才好吃①将仔鸡剖好(留肝)洗净,剔去大骨,剁成3厘米见方的块,肝切成小块,放在碗内,加入1/2汤匙酱油、适量生粉拌均匀。
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