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菜名:
夹心虾糕
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菜系及功效:徽菜 夹心虾糕的制作材料:主料:虾仁200克,鸡蛋清2个,绿色叶100克,盐5克,肥猪膘肉100克,绍酒15克,味精0.5克,干淀粉5克,香醋50克,鸡汤200克。夹心虾糕的特色:成品白如玉,绿如翠,清心悦目,咸鲜滑嫩,以香醋相佐,别具风味。教您夹心虾糕怎么做,如何做夹心虾糕才好吃1.?虾仁洗净沥干水,菜叶剁成细泥;
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