菜名: 氽墨斗鱼花
  详情: 菜系及功效:徽菜 氽墨斗鱼花的制作材料:主料:墨斗鱼肉150克,水发木耳15克,油菜50克,熟猪油25克,料酒10克,交油15克,味精2克,盐2克,胡椒粉1克,鲜汤适量。氽墨斗鱼花的特色:鱼肉洁白,鲜香脆嫩,汤味清醇。教您氽墨斗鱼花怎么做,如何做氽墨斗鱼花才好吃1、将墨斗鱼肉洗净,放在案板上,剞上小“十”字花刀,改刀切成圆片;玉兰片,油菜洗净,切成小排骨片;木耳洗净,大的破开;
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