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菜名:
茄汁鹌鹑蛋
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菜系及功效:徽菜 茄汁鹌鹑蛋的制作材料:主料:鹌鹑蛋若干个,番茄一只,瘦肉一两油,盐,鸡精,酱油,蒜米,葱花,米酒,白糖。教您茄汁鹌鹑蛋怎么做,如何做茄汁鹌鹑蛋才好吃1,将鹌鹑蛋带壳放到白水中煮熟后,去壳;番茄去皮剁成酱;猪肉绞碎.
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