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菜名:
淡菜炒笋尖
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菜系及功效:苏菜 淡菜炒笋尖的制作材料:主料:小淡菜(200克),嫩扁尖笋(200克),素油(200克),白糖(适量),鸡汤(小半碗),黄酒(65克),精盐(少许)。淡菜炒笋尖的特色:清淡爽口,味道鲜美。教您淡菜炒笋尖怎么做,如何做淡菜炒笋尖才好吃一、把扁尖笋切成1寸长的条子;把淡菜放入开水内泡一泡。
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