菜名: 生炒海参片
  详情: 菜系及功效:闽菜 素斋菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:生炒生炒海参片的制作材料:主料:罗汉果25克,苏打粉25克辅料:芹菜15克,淀粉(蚕豆)3克,草菇30克,冬笋50克,荸荠100克调料:酱油5克,味精3克,姜2克,花生油20克,盐5克,香油2克生炒海参片的特色:其色黑黄,嫩脆清爽,口味极佳。教您生炒海参片怎么做,如何做生炒海参片才好吃 1. 将罗汉果碾成粉末放入盆内,加入清水50毫升,用筷子搅打上劲;2. 将苏打粉用温水50毫升化开倒入盆中调匀,然后捏成海参状;3. 捏成海参状后放入冷水中浸泡两天,取出控尽水分,切成片;4. 切成片后的海参再放入清水中泡至无苏打味;5. 水发草菇去蒂;6. 荸荠去皮切片;7. 芹菜洗净撕筋,切成寸段;8. 冬笋去皮洗净,切片;9. 炒锅洗净置火上,倒入花生油烧热,放入姜丝煸炒出香味后,再加入“海参片”、草菇、笋片、荸荠片炒熟;10. 再加入味精、酱油、精盐,调好口味后,用水淀粉勾芡,随后撒入芹菜段,翻拌均匀,放入香油,即可装盘上桌。
  浏览: 17


饮食文章推荐
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·酸辣白菜的做法
·国庆佳节饮食小贴士
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·传教士与西洋食品在中国的传播
·早上吃好:吃够4类食物
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·什么是地中海饮食
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关

企业3A信用等级证书
软件著作权申请

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 xjtieyi