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菜名:
咸蛋黄炒南瓜
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菜系及功效:浙菜 咸蛋黄炒南瓜的制作材料:主料:小南瓜1只(约400-500g),咸鸭蛋黄4枚,黄酒1汤匙(15毫升),盐1/2茶匙(3克),香葱段少许,油1汤匙(15毫升),料酒1茶匙(5毫升),鸡精1/2茶匙(3克)教您咸蛋黄炒南瓜怎么做,如何做咸蛋黄炒南瓜才好吃1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状。
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