菜名: 龙井鞭花
  详情: 菜系及功效:浙菜 龙井鞭花的制作材料:主料:牛鞭500克,沏好的龙井茶水1杯。葱,姜,蒜末各5克。泡椒酱15克,糖5克,味精4克,料酒5克,食用油8克。龙井鞭花的特色:龙井茶香,牛鞭筋道。教您龙井鞭花怎么做,如何做龙井鞭花才好吃1.将牛鞭剥去外皮,剔除尿道;剞刀,入沸水锅焯水待用。
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