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菜名:
松子卤冬菇
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菜系及功效:浙菜 松子卤冬菇的制作材料:主料:水发冬菇300克,松子肉50克。黄酒2.克,酱油5克,精盐3克,味精3克,白糖4克,生菜油250克(实耗50克),麻油15克,清汤500克。松子卤冬菇的特色:深褐色,香软嫩,鲜咸稍甜。教您松子卤冬菇怎么做,如何做松子卤冬菇才好吃1、将水发冬菇剪去蒂,洗净;松子入生菜油锅温熟,成金黄色捞出,沥干油分。
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