菜名: 糖醋姜片
  详情: 菜系及功效:浙菜 糖醋姜片的制作材料:主料:洋姜300克,精盐2克,味精1.5克,酱油3克,醋10克,白糖15克,香油5克。教您糖醋姜片怎么做,如何做糖醋姜片才好吃将洋姜去皮洗净,切成薄片,放开水中焯至断生捞出,再放凉开水中投凉,捞出控净水放盆内,加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀,腌渍入味,食时盛入盘中即可。
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