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清炒鳝糊
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菜系及功效:徽菜 清炒鳝糊的制作材料:主料:小鳝鱼500克,酱油3汤匙,熟火腿15克,绍酒1汤匙,肉汤1汤匙,香油,葱,姜,白糖,胡椒粉,生粉各适量。教您清炒鳝糊怎么做,如何做清炒鳝糊才好吃①将鳝鱼剖好,洗净,切成5厘长的小段。姜一半切丝一半切茸。火腿切丝备用。
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