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菜名:
河虾争妍
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菜系及功效:浙菜 河虾争妍的制作材料:主料:河虾100克,花雕酒,美极酱油,鲜柠檬,话梅,盐,味精,葱姜各适量。河虾争妍的特色:色泽明快,壳脆柔嫩,有酒香味。教您河虾争妍怎么做,如何做河虾争妍才好吃适用大小均匀的活鲜河虾剪须洗净,锅置灶上放入适量水,加花雕酒、盐、味精、话梅、葱、姜、美极酱油、鲜柠檬,放入河虾煮熟,冷却后去头壳摆放成形即可。
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