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菜名:
芋泥鸭
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菜系及功效:浙菜 芋泥鸭的制作材料:主料:芋头1个,鸭1/2只,生菜叶3片,葱末少许辅料:(1)玉米粉1/2杯,猪油2大匙(或色拉油),盐1茶匙,胡椒粉少许(2)蚝油3大匙,糖1大匙,香油少许,淀粉1/2茶匙教您芋泥鸭怎么做,如何做芋泥鸭才好吃1.?芋头去皮、切片、蒸熟,趁热碾碎,加入调味料(1)揉匀。
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