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菜名:
火腿丝瓜
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菜系及功效:浙菜 火腿丝瓜的制作材料:主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐,味精,淀粉,花生油,高汤各适量。火腿丝瓜的特色:红绿相间,清香润口。教您火腿丝瓜怎么做,如何做火腿丝瓜才好吃1.将熟火腿切成丁,丝瓜刮去皮;洗净切成6厘米长,1.5厘米宽的扁片状,用五、六成热的油过一下,即捞出备用。
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