菜名: 软炸菜花
  详情: 菜系及功效:浙菜 软炸菜花的制作材料:主料:菜花500克辅料:鸡蛋2个,面粉100克,年奶75克,黄油15克,植物油60克,盐4克,胡椒面少许教您软炸菜花怎么做,如何做软炸菜花才好吃1)把菜花择洗干净,放入锅内加入适量清水,上火煮沸,至八成熟时,捞出晾凉,再用刀切成小朵,撒上盐和胡椒面、腌好待用;
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