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菜名:
拆冻鲫鱼
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菜系及功效:浙菜 拆冻鲫鱼的制作材料:主料:河鲫鱼辅料:葱结,姜片调料:绍酒,酱油,白糖,味精,精盐,菜油拆冻鲫鱼的特色:形态美观,鱼肉鲜嫩,味道清淡,清凉适口,夏令佳肴。教您拆冻鲫鱼怎么做,如何做拆冻鲫鱼才好吃(1)?鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净沥干,用绍酒少许、酱油10克浸渍20分钟取出;
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