菜名: 芙蓉干贝
  详情: 菜系及功效:闽菜 芙蓉干贝的制作材料:主料:水发干贝……300克 绍酒……7.5克 鸡蛋清………8个 精盐……4.5克 葱……8克 昧精……10克 姜……3片 白汤……250克 鲜牛奶……200克教您芙蓉干贝怎么做,如何做芙蓉干贝才好吃1.?将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜、绍酒5克、清水250克,上笼屉用旺火蒸30分钟取出,滗去蒸汁,拣去葱、姜。
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