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青椒豆腐盒
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菜系及功效:清真菜 增肥食谱 口味:咸鲜味工艺:炸青椒豆腐盒的制作材料:主料:豆腐(北)500克辅料:青椒200克,鸡蛋300克,胡萝卜50克,香菇(鲜)100克,香菜15克,虾米25克,淀粉(玉米)150克调料:花生油100克,大葱15克,姜10克,盐8克,味精2克,花椒1克青椒豆腐盒的特色:口味鲜香,色形美观。教您青椒豆腐盒怎么做,如何做青椒豆腐盒才好吃 1. 将胡萝卜、冬菇、海米、香菜分别切碎;2. 将青椒一切两半去籽;3. 豆腐搅碎;4. 豆腐内放入葱姜末、盐、味精、冬菇、香菜、海米、花椒水拌匀;5. 把拌好的豆腐填入青椒里,挂上蛋清淀粉糊,下油锅炸熟即成。
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