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菜名:
琥珀蛋
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菜系及功效:湘菜 琥珀蛋的制作材料:主料:咸鸭蛋 辅料:松花蛋,小葱 调料:料酒,鸡精琥珀蛋的特色:色彩鲜艳,独具创意。教您琥珀蛋怎么做,如何做琥珀蛋才好吃1、将咸鸭蛋用工具敲开一个小孔,将蛋清取出,加入料酒、鸡精、少许水搅拌均匀,松花蛋、小葱切碎后也放入蛋清中,拌匀后重新装入咸鸭蛋中;
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