菜名: 扁豆烧鱼
  详情: 菜系及功效:湘菜 扁豆烧鱼的制作材料:主料:鲩鱼 辅料:扁豆,木耳 调料:盐,料酒,胡椒粉,酱油,白糖,醋,姜片,蒜片,葱段,甜面酱,高汤,鸡精,水淀粉,食用油扁豆烧鱼的特色:鲜香味浓。教您扁豆烧鱼怎么做,如何做扁豆烧鱼才好吃1、将鲩鱼去鳃、去鳞、内脏清洗干净,剞上一字刀至背部脊骨处,放入盐、料酒、腌制5分钟;
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