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菜名:
老姜鸡
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菜系及功效:湘菜 老姜鸡的制作材料:主料:鸡腿500克,木耳10克,盐6克,胡椒粉 2克,味精2克,姜片20克,油,香油。水淀粉,鸡汤各适量。老姜鸡的特色:肉质细嫩,姜香浓郁。教您老姜鸡怎么做,如何做老姜鸡才好吃(1)鸡腿剁成块,用开水焯好。?(2)起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,调料,鸡汤微火焖15分钟,水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。老姜鸡视频在线观看:
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