菜名： 炸果阡
  详情： 菜系及功效：清真菜 甜品/点心 低温环境作业人群食谱 增肥食谱 口味：酸甜味工艺：炸炸果阡的制作材料：主料：苹果200克辅料：梅子25克,油皮100克,小麦面粉150克,桂花10克,金糕50克,鸭梨100克,香蕉100克调料：白砂糖100克,花生油75克教您炸果阡怎么做，如何做炸果阡才好吃 1. 将苹果、香蕉、梨去皮洗净；2. 青梅用温水泡洗；3. 苹果、香蕉、梨、青梅、油皮均切成粗丝，同放一盆内；4. 加入桂花、面粉100克拌匀；5. 金糕切成5毫米宽厚的条；6. 将余下的面粉放入碗内加入水调成糊；7. 将油皮平铺，抹匀糊，将拌好的果丝放入一端摊平；8. 再把金糕条放上，卷成金糕在中、直径为4厘米的卷，切成1厘米厚的圆片；9. 将果阡逐块下入热油中炸至金黄色，装入盘中，撒上白糖。
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