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菜名:
彭家羊柳
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菜系及功效:湘菜 口味:咸鲜味工艺:滑炒彭家羊柳的制作材料:主料:羊里脊300克辅料:红萝卜30克,青蒜30克,鸡蛋75克调料:大蒜(白皮)5克,苏打粉5克,植物油100克,盐3克,味精2克,酱油20克,淀粉(玉米)5克,白砂糖5克,醋3克,料酒5克,胡椒粉3克,芡粉1克教您彭家羊柳怎么做,如何做彭家羊柳才好吃
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