菜名: 白玉翡翠
  详情: 菜系及功效:粤菜 白玉翡翠的制作材料:主料:鸡胸肉,豆芽半斤,油菜若干棵调料:a:盐,酒,淀粉。b:盐,味精。白玉翡翠的特色:此菜色泽翠绿,口味清淡教您白玉翡翠怎么做,如何做白玉翡翠才好吃(1)?鸡肉切丝,放入a料腌20分钟。   (2)?豆芽去头尾,油菜对切备用。   (3)?油炒肉丝,倒入豆芽及b料翻炒后盛出。   (4)?将油菜放入开水中烫一下,捞出撒少许盐和油,放在豆芽外圈即可
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